Bơm cánh khế thực phẩm | LOBE PUMP giá tốt 2026
Bơm cánh khế thực phẩm được sử dụng để vận chuyển các loại nguyên liệu có độ đặc, sệt và chứa hạt trong ngành chế biến thực phẩm. Loại bơm này được thiết kế đặc biệt để đảm bảo dòng chảy ổn định, hạn chế tạo bọt và không làm biến dạng nguyên liệu trong quá trình bơm. Nhờ đặc điểm vận hành êm và vật liệu chế tạo đạt chuẩn an toàn, lobe pump được sử dụng phổ biến trong các nhà máy sản xuất sữa, mật ong, siro, kem, nước sốt và sản phẩm có độ nhớt cao.

Cấu tạo chi tiết của bơm cánh khế thực phẩm
Một bơm cánh khế tiêu chuẩn thường có các bộ phận chính sau:
- Thân bơm: Là phần bao quanh toàn bộ cụm rotor, thường được chế tạo từ inox 304/316 để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và chống ăn mòn
- Cánh khế: Có hai cánh dạng khế quay ngược chiều nhau, giúp tạo khoang hút và đẩy nguyên liệu. Hình dạng cánh được thiết kế chính xác để không tiếp xúc nhau trong quá trình hoạt động
- Trục bơm: Truyền chuyển động từ motor đến rotor, đảm bảo sự đồng bộ khi quay
- Motor: Cung cấp công suất cho toàn bộ hệ thống, có thể tích hợp biến tần để điều chỉnh tốc độ quay phù hợp với từng loại nguyên liệu
- Phớt cơ khí: Giữ kín chất lỏng trong buồng bơm, ngăn rò rỉ ra ngoài và bảo vệ trục motor khỏi hư hại.
Máy có cấu tạo đơn giản, dễ tháo lắp giúp người vận hành thuận tiện trong việc vệ sinh và bảo trì định kỳ.

Nguyên lý hoạt động của Lobe pump
Bơm cánh khế hoạt động theo nguyên lý quay của hai cánh khế (rotor) nằm trong buồng bơm. Khi hai cánh khế quay ngược chiều nhau, sẽ tạo ra các khoang chứa chất lỏng di chuyển từ đầu hút sang đầu xả.
Trong suốt quá trình này, chất lỏng không bị nén hay ép mạnh, giúp duy trì cấu trúc ban đầu của nguyên liệu. Cơ chế quay đồng bộ giữa hai rotor đảm bảo lưu lượng ổn định và hạn chế rung lắc.
Nguyên lý này giúp bơm hoạt động hiệu quả với cả chất lỏng có độ nhớt cao và chứa hạt rắn nhỏ mà không làm tắc nghẽn đường bơm. Đồng thời, tốc độ quay vừa phải giúp giảm ma sát, tăng tuổi thọ cho thiết bị.

Ưu điểm nổi bật của bơm cánh khế dùng trong thực phẩm
- Truyền động êm, áp lực ổn định: Bơm hoạt động nhịp nhàng, ít rung, tạo dòng chảy đều. Áp lực ổn định giúp hệ thống vận hành trơn tru và chính xác
- Không làm biến dạng nguyên liệu: Cánh khế quay nhẹ, không va chạm nên nguyên liệu đặc như mật ong, sữa đặc hay nước sốt giữ nguyên cấu trúc và độ mịn
- Vật liệu inox 304/316 đạt chuẩn an toàn: Toàn bộ phần tiếp xúc với thực phẩm làm từ inox 304/316 đạt chuẩn FDA, CE, GMP, bảo đảm vệ sinh và độ bền cao
- Dễ tháo lắp, vệ sinh CIP/SIP: Thiết kế đơn giản, tháo rửa nhanh, tương thích hệ thống vệ sinh tự động CIP/SIP, tiết kiệm thời gian bảo dưỡng
- Tuổi thọ cao, ít bảo trì: Cấu tạo bền chắc, vận hành ổn định, ít hư hỏng giúp thiết bị sử dụng lâu dài và giảm chi phí bảo trì.
Ứng dụng thực tế trong ngành thực phẩm
- Bơm cánh khế cho sữa, kem, phô mai: Dùng để bơm sữa tươi, kem và hỗn hợp phô mai có độ sệt cao. Bơm vận chuyển nguyên liệu nhẹ nhàng, không tạo bọt, giữ nguyên chất lượng sản phẩm
- Bơm cho mật ong, siro, nước trái cây đặc: Phù hợp với nguyên liệu có độ nhớt cao như mật ong, siro, nước ép cô đặc. Dòng chảy ổn định giúp định lượng chính xác trong quá trình chiết rót
- Bơm nguyên liệu mỹ phẩm và dược phẩm: Thường dùng trong các dây chuyền sản xuất kem dưỡng, gel, thuốc mỡ. Thiết kế inox vi sinh đảm bảo vệ sinh và tránh nhiễm chéo
- Bơm cho ngành đồ uống, bia, rượu: Ứng dụng để bơm dung dịch lên men, bia, rượu và nước giải khát. Bơm hoạt động êm, không gây biến đổi hương vị hay cấu trúc sản phẩm.

So sánh bơm cánh khế và bơm trục vít
| Tiêu chí | Bơm cánh khế | Bơm trục vít |
| Nguyên lý hoạt động | Hai cánh khế quay ngược chiều, tạo khoang đẩy chất lỏng | Trục vít xoắn quay, đẩy chất lỏng dọc theo thân bơm |
| Khả năng bơm nguyên liệu đặc | Rất tốt, phù hợp với mật ong, kem, nước sốt, siro | Tốt nhưng hạn chế với nguyên liệu có hạt lớn |
| Áp suất và lưu lượng | Áp suất ổn định, lưu lượng đều | Lưu lượng dễ thay đổi theo độ nhớt |
| Vệ sinh và bảo trì | Dễ tháo rửa, tương thích hệ thống CIP/SIP | Cần tháo rời nhiều chi tiết, vệ sinh lâu hơn |
| Tuổi thọ và độ bền | Cao, ít mòn, thích hợp môi trường thực phẩm | Bền, nhưng dễ hao mòn khi bơm chất đặc liên tục |
| Chi phí đầu tư | Cao hơn nhưng vận hành ổn định, bền lâu | Giá thấp hơn, phù hợp ứng dụng trung bình |
Các dòng bơm cánh khế phổ biến trên thị trường
Bơm cánh khế Carten
Carten Pump là thương hiệu Đài Loan chuyên sản xuất các dòng lobe pump chất lượng cao, được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Sản phẩm của Carten Pump đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như FDA, 3A, CE, đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu suất bơm tối ưu.

Một số model tiêu biểu
| Model | Lưu lượng | Áp suất | Ứng dụng chính |
| HLP3A-36 | 0.36 | 10 | Mật ong, siro, tương ớt |
| HLP3A-60 | 0.60 | 10 | Nước trái cây, sữa đặc |
| HLP3A-9 | 0.09 | 10 | Dầu ăn, tương cà, kem |
Bơm cánh khế Donjoy
Donjoy là thương hiệu Đài Loan chuyên sản xuất các dòng lobe pump chất lượng cao, được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Sản phẩm của Donjoy đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như FDA, 3A, CE, đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu suất bơm tối ưu.

Một số model phổ biến
| Model | Lưu lượng | Áp suất | Ứng dụng chính |
| TUL/R 20 | 0.20 | 12 | Mật ong, siro, tương ớt |
| TUL/R 23 | 0.23 | 12 | Nước trái cây, sữa đặc |
| TUL/R 25 | 0.25 | 12 | Dầu ăn, tương cà, kem |
Báo giá bơm cánh khế mới nhất
Báo giá bơm cánh khế phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là vật liệu chế tạo, lưu lượng, áp suất hoạt động, và thương hiệu. Bơm làm từ inox cao cấp, có khả năng chịu áp suất lớn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thường có giá cao hơn các loại bơm thông thường.
HNP PUMP chuyên cung cấp các dòng bơm cánh khế (lobe pump) chất lượng cao, phù hợp với nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Các sản phẩm của HNP PUMP được nhập khẩu chính hãng từ Đài Loan, đảm bảo chất lượng và hiệu suất hoạt động ổn định.

Các dòng bơm cánh khế của HNP PUMP:
| Thương hiệu | Model | Lưu lượng | Áp suất | Ứng dụng | Giá bơm |
| Donjoy | TUL/R 20 | 1–3 | 5–12 | Thực phẩm dạng lỏng, sữa, gia vị | Liên hệ |
| Donjoy | TUL/R 23 | 3–5 | 5–12 | Nước trái cây, siro, tương ớt | Liên hệ |
| Donjoy | TUL-35A | 6–13 lít/phút | 18 | Mật ong, dầu gội, sữa đặc | Liên hệ |
| Donjoy | Full-Proof Protection | Tùy model | Tùy model | Chất lỏng đặc, yêu cầu vệ sinh cao | Liên hệ |
| Donjoy | Heat Jacket | Tùy model | Tùy model | Chất lỏng dễ đông đặc | Liên hệ |
| Donjoy | Mobile Cart | Tùy model | Tùy model | Di động, linh hoạt trong nhà máy | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-6 | 0.06 | 10 | Thực phẩm, dược phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-9 | 0.09 | 10 | Thực phẩm, dược phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-18 | 0.18 | 10 | Thực phẩm, dược phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-36 | 0.36 | 10 | Thực phẩm, chất lỏng nhớt | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-60 | 0.60 | 10 | Thực phẩm, dược phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-125 | 1.25 | 10 | Công nghiệp thực phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-175 | 1.75 | 10 | Chế biến thực phẩm | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-250 | 2.50 | 10 | Chất lỏng đặc, công nghiệp | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-510 | 5.10 | 10 | Công nghiệp lớn | Liên hệ |
| Carten | HLP3A-720 | 7.20 | 10 | Ứng dụng công nghiệp lớn | Liên hệ |
Lưu ý khi vận hành & bảo dưỡng bơm cánh khế
Để bơm cánh khế hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ, cần tuân thủ các lưu ý cơ bản sau:
- Thường xuyên kiểm tra và thay thế phớt, bạc đạn khi cần thiết để tránh rò rỉ, hư hỏng cơ khí
- Đối với bơm dùng trong thực phẩm, dược phẩm, hãy dùng dầu bôi trơn đạt tiêu chuẩn an toàn để bảo vệ động cơ và các bộ phận chuyển động
- Tuyệt đối không để bơm chạy khi không có chất lỏng, tránh hiện tượng quá nhiệt và cháy motor
- Đối với bơm thực phẩm, cần vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc để đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu suất bơm
- Đảm bảo các kết nối điện, van và đường ống luôn chắc chắn, tránh rò rỉ, hư hại khi vận hành.
Khách hàng có nhu cầu đặt mua bơm cánh khế vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.