Bơm màng khí nén là loại bơm được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, đồ uống, sữa, nước mắm và dược phẩm. Loại bơm này giúp vận chuyển chất lỏng, dung dịch có độ nhớt cao mà không làm thay đổi cấu trúc và chất lượng sản phẩm. Trong ngành thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh là yêu cầu bắt buộc, vì vậy các thiết bị tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu đều cần đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Chứng nhận CE và FDA là hai tiêu chuẩn được công nhận toàn cầu, đảm bảo bơm đáp ứng yêu cầu về an toàn, vật liệu tiếp xúc và quy trình sản xuất. CE chứng minh sản phẩm đáp ứng quy định của châu Âu về an toàn cơ học và môi trường, còn FDA đảm bảo vật liệu và cấu tạo bơm phù hợp cho môi trường chế biến thực phẩm.
Sử dụng bơm màng đạt chuẩn CE và FDA mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp. Bơm màng khí nén vận hành ổn định, tuổi thọ cao, không gây nhiễm chéo trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó, việc sử dụng thiết bị đạt chuẩn giúp doanh nghiệp dễ dàng đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, tuân thủ quy định kiểm định chất lượng và xây dựng uy tín trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
Tìm hiểu về tiêu chuẩn CE và FDA
Tiêu chuẩn CE và FDA là hai chứng nhận quan trọng khi lựa chọn thiết bị bơm trong ngành thực phẩm. Đây là những tiêu chuẩn quốc tế giúp đảm bảo sản phẩm an toàn cho người sử dụng và đáp ứng yêu cầu về kỹ thuật, chất lượng trong quá trình sản xuất.
CE (Conformité Européenne) là dấu chứng nhận cho thấy sản phẩm tuân thủ các quy định về an toàn, sức khỏe và môi trường của Liên minh châu Âu. Với thiết bị bơm, tiêu chuẩn CE đảm bảo máy vận hành ổn định, không gây rò rỉ, đảm bảo an toàn cơ học và tương thích với môi trường làm việc. Nói cách khác, bơm đạt chuẩn CE có thể được lưu hành và sử dụng hợp pháp trong khu vực châu Âu.
FDA (U.S. Food and Drug Administration) là chứng nhận do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cấp. Tiêu chuẩn này tập trung vào vật liệu và cấu trúc của bơm, yêu cầu các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng phải đảm bảo vệ sinh, không gây phản ứng hóa học, không bị ăn mòn trong môi trường thực phẩm. Đây là tiêu chuẩn đặc biệt quan trọng trong các ngành sản xuất thực phẩm, đồ uống và dược phẩm.
Cả hai tiêu chuẩn CE và FDA đều có vai trò riêng. CE đảm bảo bơm đạt yêu cầu về an toàn thiết bị và quy định kỹ thuật, còn FDA tập trung vào mức độ an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Khi bơm đạt cả hai chứng nhận, doanh nghiệp có thể yên tâm về chất lượng thiết bị, đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất quốc tế và thuận lợi khi xuất khẩu sang các thị trường lớn như châu Âu và Mỹ.
Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của bơm màng thực phẩm
Bơm màng thực phẩm đạt chuẩn CE, FDA được thiết kế để đáp ứng yêu cầu vệ sinh và an toàn trong sản xuất thực phẩm. Cấu tạo của bơm gồm các bộ phận chính như thân bơm, màng, van bi và buồng bơm:
- Thân bơm được gia công kín, giúp ngăn rò rỉ chất lỏng ra ngoài
- Hai màng bơm hoạt động song song, tạo lực hút và đẩy liên tục để vận chuyển chất lỏng.
- Van bi giữ vai trò đóng mở dòng chảy đúng chiều, đảm bảo chất lỏng không chảy ngược lại trong quá trình vận hành.
- Vật liệu sử dụng cho bơm màng thực phẩm thường là Inox 316L, PTFE, Santoprene, EPDM. Đây là các vật liệu có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, không gây phản ứng với thực phẩm và dễ vệ sinh.
- Inox 316L thường dùng cho phần thân bơm, còn màng và van bi được chế tạo từ vật liệu đàn hồi để đảm bảo độ bền và độ kín trong suốt quá trình làm việc.
Bơm hoạt động dựa trên nguyên lý khí nén điều khiển màng. Khi khí nén đi vào một bên buồng, màng bị đẩy sang một phía, tạo áp lực đẩy chất lỏng ra ngoài. Cùng lúc đó, màng bên kia co lại, tạo lực hút chất lỏng vào buồng bơm. Chu kỳ này diễn ra luân phiên, giúp bơm vận hành liên tục và ổn định.
Đối với môi trường thực phẩm, bơm màng đạt chuẩn CE, FDA còn có thiết kế chống nhiễm chéo, giúp chất lỏng không bị lẫn tạp chất trong quá trình bơm. Thiết bị dễ dàng vệ sinh theo quy trình CIP (Clean-In-Place) và SIP (Sterilize-In-Place), giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong dây chuyền sản xuất thực phẩm và dược phẩm.
Ưu điểm nổi bật của bơm màng thực phẩm
Bơm màng thực phẩm đạt chuẩn được ưa chuộng trong các nhà máy chế biến vì mang lại nhiều lợi ích rõ ràng trong quá trình vận hành và sản xuất.
An toàn thực phẩm tuyệt đối là ưu điểm quan trọng nhất. Bơm được thiết kế kín, không rò rỉ và không tạo khe hở tích tụ cặn, giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc lẫn tạp chất vào nguyên liệu. Các vật liệu cấu thành đều đạt chứng nhận an toàn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra luôn ổn định.
Tương thích với nhiều loại chất lỏng khác nhau như: sữa, nước trái cây, syrup đến dầu ăn, nước mắm và dung dịch có độ nhớt cao. Chất lỏng được vận chuyển nhẹ nhàng mà không bị tạo bọt và phân tách thành phần.
Bơm cũng chịu được nhiệt độ cao và hóa chất tẩy rửa phù hợp với môi trường sản xuất cần vệ sinh thường xuyên. Các linh kiện ít bị ăn mòn, giúp kéo dài thời gian sử dụng và giảm chi phí bảo trì.
Vận hành linh hoạt, không cần dùng điện, hoạt động hoàn toàn bằng khí nén nên an toàn trong môi trường dễ cháy nổ. Ngoài ra, kết cấu đơn giản giúp quá trình tháo lắp, bảo dưỡng nhanh chóng, hạn chế thời gian dừng máy.
Ứng dụng thực tế trong ngành thực phẩm
Bơm màng thực phẩm đạt chuẩn an toàn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất thực phẩm và dược phẩm nhờ khả năng vận chuyển chất lỏng an toàn, ổn định và đáp ứng yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt.
Trong ngành sữa và đồ uống, bơm được dùng để chuyển sữa tươi, nước giải khát, nước tinh khiết và dung dịch chứa đường. Thiết kế kín giúp hạn chế tiếp xúc với không khí, tránh vi khuẩn xâm nhập, đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và đóng gói.
Trong ngành nước mắm và dầu ăn, bơm màng thể hiện ưu điểm chịu ăn mòn tốt. Vật liệu inox 316L và PTFE giúp bơm hoạt động ổn định trong môi trường có độ mặn và axit cao, không bị gỉ sét hay xuống cấp sau thời gian dài sử dụng.
Ngành bánh kẹo và sản xuất siro, bơm được dùng để vận chuyển dung dịch đặc, có độ nhớt cao như siro đường, kem, sữa đặc. Cấu trúc màng giúp dòng chảy đều, không tạo bọt, không làm biến đổi cấu trúc sản phẩm, giữ nguyên hương vị và chất lượng.
Trong ngành dược và mỹ phẩm, bơm màng đạt chuẩn CE, FDA được lựa chọn cho các dây chuyền cần môi trường vô trùng. Bơm đáp ứng yêu cầu vệ sinh cao, dễ làm sạch theo quy trình CIP/SIP và không gây nhiễm chéo giữa các mẻ sản xuất.
Cách nhận biết và kiểm tra bơm đạt chuẩn CE, FDA thật
Để đảm bảo chọn đúng bơm màng thực phẩm đạt chuẩn CE, FDA, người dùng cần kiểm tra kỹ thông tin và giấy tờ đi kèm trước khi mua. Việc nhận biết sản phẩm thật giúp tránh rủi ro khi sử dụng thiết bị kém chất lượng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm.
Kiểm tra tem và logo CE, FDA được in hoặc dập trên thân bơm. Ký hiệu CE đạt chuẩn có khoảng cách và tỉ lệ chữ nhất định, không bị bóp méo, in mờ. Với bơm đạt chứng nhận FDA, thông tin thường được thể hiện trong tài liệu kỹ thuật và khắc trên nhãn sản phẩm.
Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp các giấy tờ chứng minh nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng như CO (Certificate of Origin – chứng nhận xuất xứ), CQ (Certificate of Quality – chứng nhận chất lượng) và chứng chỉ vật liệu (Material Certificate). Những tài liệu này thể hiện rõ vật liệu cấu thành, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn kiểm định, giúp xác thực thiết bị đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người mua nên đối chiếu thông tin với các thương hiệu uy tín đã được chứng nhận chính thức như Wilden, Yamada, Tapflo, ARO, Husky. Việc tham khảo sản phẩm từ các thương hiệu này giúp giảm rủi ro mua phải hàng giả đồng thời đảm bảo thiết bị vận hành ổn định và đáp ứng đúng yêu cầu sản xuất.
Một số model bơm màng thực phẩm đạt chuẩn FDA giá tốt nên mua
Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng bơm màng thực phẩm đến từ các thương hiệu lớn như Wilden, ARO, Yamada, Tapflo, Husky. Mỗi hãng đều có những model riêng được thiết kế theo tiêu chuẩn CE và FDA, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm và đáp ứng yêu cầu sản xuất quốc tế. Dưới đây là bảng tổng hợp các model phổ biến phù hợp với nhu cầu như bơm sữa, nước mắm, siro, nước trái cây và dung dịch nhạy cảm cần vệ sinh cao.
| Thương hiệu | Model phổ biến | Đặc điểm chính | Ứng dụng tiêu biểu | Mức giá (VNĐ |
| Wilden (Mỹ) | PS2, PS4, PS8, Saniflo™ | Toàn thân inox 316L, màng PTFE, đạt chuẩn CE/FDA. Có thể vệ sinh bằng CIP/SIP. | Sữa, nước giải khát, siro, nước mắm, nước trái cây. | Liên hệ |
| ARO (Mỹ) | PM05R, PM10S, PM15S, PM30S | Dòng PM series chuyên cho thực phẩm, tháo lắp nhanh, bền, chạy khí nén ổn định. | Thực phẩm lỏng, dầu ăn, dung dịch tẩy rửa, nước tinh khiết. | Liên hệ |
| Tapflo (Thụy Điển) | T30, T80, T125, T225, T425 | Thiết kế gọn, vật liệu inox 316L, có chứng nhận EHEDG, FDA. Rất phổ biến trong nhà máy thực phẩm châu Âu. | Bơm siro, kem, nước trái cây, sữa chua, mỹ phẩm. | Liên hệ |
| Yamada (Nhật) | NDP-20BST, NDP-40BST, NDP-50BFS | Dòng NDP-FDA với thân inox, màng PTFE, chống ăn mòn cao, tuổi thọ dài. | Nước mắm, dầu ăn, nước tương, hóa chất nhẹ trong sản xuất thực phẩm. | Liên hệ |
| Husky (Graco – Mỹ) | Husky 515, 716, 1050, 1590, 2150 | Bơm khí nén mạnh, thân nhôm hoặc inox, có bản sanitary đạt chuẩn FDA. | Sữa, nước ngọt, siro, nước mắm, nước rửa thực phẩm. | Liên hệ |
Lưu ý:
- CE: chứng nhận tiêu chuẩn an toàn châu Âu (về cơ khí, điện, môi trường).
- FDA: chứng nhận an toàn thực phẩm của Mỹ (liên quan đến vật liệu tiếp xúc với thực phẩm).
- CIP/SIP: hệ thống vệ sinh và tiệt trùng tại chỗ giúp dễ rửa, không nhiễm chéo.
Địa chỉ cung cấp bơm màng thực phẩm đạt chuẩn CE, FDA uy tín
Khi chọn mua bơm màng cho ngành thực phẩm, việc tìm đúng đơn vị phân phối chính hãng là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và chứng nhận hợp lệ. HNP Pump là đơn vị cung cấp các dòng bơm màng thực phẩm đạt chuẩn CE, FDA từ các thương hiệu uy tín như Wilden, ARO, Tapflo, Yamada, Husky.
Cam kết của HNP PUMP:
- Sản phẩm chính hãng 100%, có CO, CQ và chứng nhận tiêu chuẩn đầy đủ.
- Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn vòng đời sản phẩm.
- Tư vấn chọn bơm phù hợp với từng dây chuyền sản xuất.
- Lắp đặt, hướng dẫn vận hành và bảo trì tận nơi, đảm bảo bơm hoạt động ổn định, an toàn.
